Produkttest: homogenisierte Milch vom *Milchhof Pfeiffer*

Wir haben mit der wunderbar, cremigen Milch Mozzarella und Molke hergestellt.

Du kannst dir hier das Video dazu ansehen.

Aussehen: schön cremig mit ganz leicht cremefarbenem Schimmer, oben sitzt wie typisch bei nicht homogenisierter Milch eine leckere Rahmschicht auf.

Geruch: Angenehm süßlich und mild

Geschmack:

• Grundgeschmack: süßlich, mild
• Nachgeschmack: man merkt den angenehm cremigen und guten Fettanteil in der Milch!

Mundgefühl: cremig

Die Milch ist toll und wir werden sie für weitere Projekte wieder kaufen!